新発売のコロナ「プレミアムエコキュート」　ＨＸシリーズは、年間給湯効率(ＡＰＦ)　が、３．５と、業界で一番大きい値を出しています。　(０８年７月現在　ＣＨＰ－ＨＸ３７１ＤＡ８　の場合)

　これは、ヒートポンプユニット(お湯をつくるところ) と 貯湯タンクユニット(お湯を貯めるところ)による

  「ＥＳ制御」というコロナ独自の最新技術によって達成されたものです。

　「ＥＳ制御」とは、エネルギー　セーブ　制御　の略で、「お湯の沸き上げ」や「省エネ給湯回路」など、コロナ独自の省エネ技術のことをいいます。

　　①お湯を沸かす技術

　　②お湯をつかう技術

　　③お湯を貯める技術　　　この３つを今までの機種より、効率よくするために使われた技術が、

　　ＥＳ制御(エネルギーセーブ制御)　ということです。

　　まずは、①の「お湯を沸かす技術」　に使われたのが、次世代ヒートポンプユニットの採用です。

　空気の熱を集めるヒートポンプユニットの冷媒回路の中に、独自の「エジェクター」回路を搭載しました。

　「エジェクスⅡ」と名づけられていますが、簡単にいうと、冷媒の流れのムダ・ロスを低減させるシステムのことをさします。

　これにより、これまで排出していた冷媒自身のエネルギーロスを低減し、さらなる高効率が実現できたということです。（従来比　１４％　効率ＵＰ）

　ちょっとわかりにくいですが、「エジェクスⅡ」なるものを搭載したことで、ヒートポンプでお湯をつくる効率が、さらに高まり、それが、年間給湯効率　３．５につながったとお考えくだされば、いいかと思います。

２００１年、世界で初めて家庭用エコキュートを発売したコロナから、高性能なエコキュートが新登場。

　数々の新技術・新制御を搭載した特別な価値を持つということで、

　名前も　《プレミアムエコキュート》「高性能ＨＸシリーズ」です。

　０１年、コロナが初めてエコキュートを発売して以来、各メーカーとも、消費電力の何倍のお湯を沸かせる能力があるかということ、　つまり、どれだけ効率よくお湯を沸かすかということを、競ってきました。

　最近では、三菱が自動でふろ配管のそうじができる機能を付けたり、松下がパワフル高圧タイプで、快適シャワーを実現したりと、給湯機としての性能以外の付加価値を高めた製品も、登場していました。　

　その中で、「省エネ」のコロナが、業界Ｎo.１の性能!!  だと力を入れているのが、この「ＨＸシリーズ」です。

　年間給湯効率(ＡＰＦ)  ３．５を達成しています。(CHP-HX３７１ＤＡ８の値　１缶式３７０Ｌ　フルオート)　

　年間給湯効率とは、(一年で使用する給湯に係わる熱量)　　÷　　(一年間で必要な消費電力量)　で

　求められ、この数値が高いほど、省エネだといえます。

　ひと月ほど前は、松下のパワフル高圧フルオートの　ＡＰＦ　３．３　が　最高でした。

　ＡＰＦの数値を、０．１でも上げて、業界トップになるために、技術競争があるのでしょう。

　ちなみに、コロナの１缶式　フルオート　３７０Ｌ　スタンダードタイプ　の　ＡＰＦ は　３.１　　で、

　ひと月の電気代は　　約　１，０８０　円　　ですが、

 　ＡＰＦ  ３.５　の　コロナプレミアムエコキュート　1缶式・フルオート「ＨＸシリーズ」　３７０Ｌならば、　

　約　８２０　円　  になります。

　年間にすれば、３，０００円以上の差になりますね。　　

　にくずれしにくいメークィンをつかったじゃがいも料理です。　

　オール電化館のＩＨクッキングヒーターで、試してみました。

　●　材　料　●

　　　　一口メークィン　８個　　　牛バラ薄切り肉　　２００ｸﾞﾗﾑ　　　ピーマン　３個　　

　　　　サラダ油　　大さじ３

　●　作　り　方　.●

　　①　じゃがいもは、４つに切り、１５分ほど水にさらして、ザルに上げる。

　　②　牛肉は、適当な大きさに切る。　ピーマンは、乱切りにする。

　　③　フライパンに油を熱し、水気をふいたじゃがいもを、中火でよく炒める。

　　④　じゃがいもをフライパンの端に寄せて、牛肉を軽く炒め、さとう　大さじ　３、酒　大さじ　２、

　　　　だし汁　１／３カップで調味する。

　　⑤　ピーマンを加え、しょうゆ大さじ３で調味して、汁気がなくなるまで強火で炒める。

　じゃがいもは、下ゆでしないので、肉を入れる前に透き通ってくるくらいまで、よく炒めておいた方が

　いいです。

　火のないIHクッキングヒーターなら、写真のようにフライパンのすぐ横に、肉のパックを置いておいても、安心ですね。 

　お好みで、七味唐辛子や、いりゴマをふりかけてどうぞ。

　 ６日間の夏季休暇をいただきましたが、本日より、オール電化館、オープンしております。

　昼過ぎには、お子様連れの若いご夫婦が来店されました。　

　以前にもご来店いただいた方で、オール電化で、家を建築中の方です。　

　この夏、各社とも、ＩＨ、エコキュートともに、新製品を出したのをご存知で、最新の商品はどんなものなのかという、機種選びのご相談でした。

　オール電化館では、製品の「販売＋取り付け工事」だけでなく、「施主支給」をお考えの方に、製品のみの販売も行っております。

　「施主支給」とは、マイホームを建てる際に、必要な設備、建材などを業者ではなく、施主（お客様）が直接ご自分で購入して、施工会社に支給して、施工することをいいます。

　このご夫婦のように、オール電化住宅を建てるとき、自分の気に入ったメーカーの商品　（エコキュート・ＩＨクッキングヒーター）を自由に選べ、納得のいく価格で購入できるというメリットがあります。

　お客様には、各メーカーの新商品のエコキュートの性能、特長、価格などカタログを広げて説明し、比較していただきました。

　エコキュートはご主人担当のようでして、熱心に聞いていらっしゃいました。　

　ＩＨクッキングヒーターは、奥さまとバトンタッチ。　メーカーは、ナショナルと決めていらしたようで、先月、オール電化館に入ったばかりの「予熱おまかせ機能付き　光火力センサー」「光る天面ナビ」付きの新商品を試していただきました。

　「予熱完了を教えてくれ、５分間適温をキープしてくれるので、オムレツをつくるときなど、フライパンを予熱しておいてから、卵を割って準備できるのが、便利ですよ。」とお話したところ、「それは、いいですね。」と気に入っていただけたようです。

　「こうやって、実際にＩＨを試せるところって、なかなかないですよね。」と、ご主人のお言葉。　そう言っていただけるのが、一番うれしく思います。

　オール電化館は、「触って」「試せる」場所です。

　オール電化でリフォームをお考えの方、また、「施主支給」で、ＩＨやエコキュートの購入をお考えの方、オール電化館の商品を目で見て、操作してみてください。

　指でタッチする感触や、どんな「音声」で知らせてくれるのかなどは、触っていただかないとわからないと思いますよ。　　　

　　今日は、第５９回の熊谷花火大会、　毎年この時期に荒川河川敷で行われる歴史のある花火大会です。

　駅から近い為、電車利用で多くの人が見物に来ます。　花火終了時には、駅の混雑は相当なものです。

　混雑で少々ツライ思いもしますが、１万発もの花火を河原で寝そべって見るのは、気持ちのいいもの　　　

　見どころは、やっぱり２０号玉。　　空から花火が降ってくる感じがしますよ。

　さて、花火大会が終われば、お盆ということで、　オール電化館も　下記期間を夏季休暇とさせて頂きます。

　　　期　間　　　　８月１１日（月）　～　１６日（土）　　の　　６日間　　

　ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願いいたします。

　以前、「フライパンで簡単フライ料理」で、フライパンクッキング専用のパン粉を使ったフライ料理をご紹介しました。

　具にパン粉をつけ、フライパンに大さじ２～３杯の油を入れ、焼くだけで、手軽にフライができるというものでした。

　またまた、スーパーのパン粉のコーナーでおもしろいパン粉を見つけました。

　フライスター㈱の　「”油・卵・粉・下味いらず！”オーブントースターで作る!!  揚げずに焼くだけ」という名のパン粉です。

　なんかとってもラクそうだし、面倒な後片付けもなさそうだし、おもわず買ってしまいました。

　せっかく料理が試せるオール電化館なのですから、オーブントースターをＩＨクッキングヒーターの「グリル」に変えて、「えびフライ」を作ってみました。

　１）　えびは、尾から一節残してカラをむき、背わたを取り、腹に切り込みを入れ、曲がらないように、

　　　　軽く押しておく。

　２）　専用パン粉の袋に入っていた特製調味液をボウルにあけ、えびにまんべんなくつける。

　３）　専用パン粉をバットにあけ、２）に専用パン粉を全体にまぶす。

　４）　ＩＨの「グリル」の受け皿に水を入れ、焼き網にアルミ箔を敷き、えびを向きを交互に並べ、

　　　２００度で８分、えびを裏返して、３分、焼く。

　油で揚げないパン粉のため、焦げやすいので、短めの時間で様子を見ながら焼いた方がいいです。

　仕上がりは、油で揚げたフライと全く変わりなく、食べても、衣がカラっとしていて、おいしいです。

　油を全く使っていないので、とってもヘルシーですし、油の後始末がないのが、一番ですね。

　オーブントースターでも、もちろん簡単に作れますが、ＩＨの「グリル」は、庫内が広いので、一度にたくさん焼けて、便利ですよ。

　前回ご紹介した松下製　新商品　「光る天面ナビ」搭載のＩＨには、もう一つ便利な機能が付いています。

　それは、炒め物などの調理の前に、鍋、フライパンを予熱後、食材投入のタイミングを音声で知らせてくれる「予熱おまかせ機能」です。 

　松下は前機種から鍋底温度を光で見張る「光火力センサー」を搭載したＩＨを登場させていました。

　このセンサーは、プレートの表面に付いていて、鍋底の温度を、鍋底から出る赤外線で素早く光検知してくれる優れもののセンサーです。　食材を投入して鍋底の温度が下っても、瞬時に温度を戻してくれるので、安定した高火力が保て、炒め物などがおいしくできるというわけです。

　今回、この「光火力センサー」がさらに進化し、低温にも対応できるようになり、予熱のときにも、便利な機能が付けることができました。

　「予熱おまかせ機能」とは、鍋の金属の材質によって違う「予熱時間」を自動で判別し、予熱完了を音声で教えてくれ、しかも、その後、適温を５分キープしてくれる、便利な機能です。

　まさに「予熱」が「おまかせ」というわけです。

　焼き物、炒め物などの料理をおいしく作るには、フライパンを充分な温度まで、予熱する必要がありますが、この「予熱」の時間って、難しく、「カン」に頼りがちです。

　私自身も、フライパンに手をかざしたりして判断していましたが、予熱不足で食材を入れてしまうことが、多いかなと思います。食材が入っていない状態で、長く加熱していると、なんかフライパンが傷んでしまいそうで、時間が短めになっている感じがします。

　「予熱おまかせ機能」は、予熱完了を音声で教えてくれるうえに、適温を５分間キープしてくれるのですから、その５分で調理の下準備ができますね。　　また、予熱のしすぎで、鍋、フライパンを傷める心配がないのが、いいです。

　「予熱完了」→「食材投入」「火力調節」が「予熱おまかせ機能」を使ったときの調理の流れです。

  もし、予熱完了後、５分以内に、火力調節をしないと、ヒーターは自動的にオフになります。

　材料を切っていて、「予熱」していたのを忘れていた、なんてことがあっても、慌てなくてすみます。

　この「予熱おまかせ機能つき光火力センサー」搭載のＩＨは、松下の７月発売の新商品１２機種のみです。

　新商品のブランドは、「Panasonic」になっています。

　「予熱おまかせ機能｣が付いているかどうかの判断も、ブランド名を見ればすぐわかりますよ。

　松下製の新製品、「光る天面ナビ」は、使う前のボタンの表示はなく、電源を入れると「メニュー」のボタンのみが表示されます。　これを押すんだナと、わかるので、まず、指でタッチします。

　今度は、「加熱」「予熱」「揚げ物」「湯沸しアイコン」「炊飯アイコン」と、「スタート」ボタンのみが、現れます。

　「メニュー」を押して、いずれかを選択して、「スタート」。

　もし、「加熱」を選択したら、「火力調節」ができる▲マークと、「タイマー設定」の＋、－マークが点灯してれるので、好みの火力、時間を設定します。

　このときはもう、先ほどの「予熱」「揚げ物」「湯沸し」「炊飯」ボタンは、消えてしまっています。　だから、間違って押すということは、ありません。

　表示の切り替えは、とてもスムーズ。　　また、音声でも導いてくれるので、わかりやすい、まさに　「ナビ」機能といえます。

　さらに、この「光る天面ナビ」搭載のIHには、「かんたん操作モード」も搭載されています。

　これは、操作ボタンが複雑で使いこなせない、とおっしゃる方からのニーズにお応えしたもので、　「メニュー」を「加熱」と「揚げ物」コースのみに絞ったシンプルモードです。

　「かんたん」ボタンを長押しすると、「かんたん操作に設定しました。」としゃべって、教えていれます。

　「メニュー」ボタンを押すと、「加熱」と「揚げ物」キーのみ点灯します。いずれかを選択し、「火力調節」または「温度設定」を変えるだけ。　その他のボタンは、一切点灯しません。

　煮炊きと、揚げ物ができれば充分。　とにかくわかりやすいのが良いという方には、この「かんたん操作モード」はおススメです。

　「かんたん操作モード」は、音声ガイドのフレーズ数も増えるので、より親切に、操作を導いていってくれます。　 

　オール電化館で試してみてくださいね。　　お待ちしております。

 オール電化館では、常に使用可能な状態で、三菱、松下、東芝製の　ＩＨクッキングヒーターが展示してあります。

　その中の１台、松下製のヒーターが、７月から新しくなりました。

　松下は、業界初の「予熱おまかせ機能」つき　光火力センサーを搭載したヒーターを開発し、この７月から、新たに、１２機種を発売しました。

　オール電化館に設置してあるのは、鉄・ステンレス対応タイプ「ＫＺ－ＴＳＷ３３Ｅ」で、「予熱おまかせ機能」つき光火力センサーの他に、「光る天面ナビ」を搭載しています。

　「予熱おまかせ機能」つき光火力センサーについては、次回、ご説明するとして、今日は、この「光る天面ナビ」という　IH 初心者向けの機能について、説明します。

　もともと、松下製の IH は、指で軽く触れるだけのガラスタッチ、トッププレート上部の「天面操作」のため、強く押したり、つまみを回すといった動作も必要ありません。　     ご高齢の方にも、使い易いヒーターです。

　今回、更に使いやすい　「ナビ機能」が付きました。

　「ナビ機能」のない機種は、操作開始は、「メニュー」ボタンか、「スタート」ボタンか、初めての方には、わかりにくいかもしれませんね。(電源スイッチを入れると、「メニュー」ボタンの上に、▼印が点灯して、導いてはくれますが…..)

 新搭載の「光る天面ナビ」は、一番上の写真のように初めは、操作部は真っ黒。　　電源スイッチを入れると、最初は「メニュー」ボタンのみが、白抜き文字で現れます。

　「メニュー」に触れると、次に操作できるボタンのみが点灯し、自然と次の操作に導いてくれます。

　光って現れてくれる順番に、ボタンに触れるだけ。　　使わないボタンは、消灯してくれるので、間違えようがないといった感じです。　　さらに、音声でも操作をサポートしてくれます。

　　初めて使う方が戸惑うことがない、安心の　IH クッキングヒーターといえますね。

　　使っていないときは、ボタンが表示されないので、見た目もスッキリ。オシャレになりました。　

    トッププレートは、スクエアデザインを採用。吸・排気パネルも洗練されたデザインになりました。

　　松下の新製品　「光る天面ナビ」搭載ヒーターは、デザインも、操作性も、とっても「シンプル」です。